Area Master Class
"CASA CAPUTO"
Qual è la giusta temperatura per cuocere la pizza nel forno di casa?
Quale tipo di farina devo utilizzare? Quanto lievito è necessario?
Se, come noi, sei un appassionato di pizza e desideri imparare tutti i segreti per realizzare, con le tue mani, un’autentica pizza napoletana, partecipa alle Pizza Class targate CASA CAPUTO.
Per tutta la durata del Pizza Village – dal 14 al 23 giugno 2024 – i nostri maestri pizzaioli terranno corsi serali rivolti a un pubblico di non professionisti a cui saranno insegnate tutte le tecniche per realizzare “a casa”, un’autentica pizza napoletana.
Ogni singola lezione, realizzata in collaborazione con Casa Caputo, sarà aperta a un gruppo di massimo 16 persone (sono previste due lezioni in programma per ciascun giorno).
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